山中温泉『日本酒を楽しむ会2015』

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昨夜、山中温泉では日本酒を楽しむ会が開催されました。

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場所は「けんさん亭」

店主も新酒を味わいたいので貸切閉店で行われました。

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ますは今年のお酒の出来映えを杜氏の松浦文昭氏が話します。

鑑評会で受賞はならなかったのですが、普段使いのお酒が美味しく仕上がったの

ですから良いのでは参加者の声

鑑評会用のお酒は華やかすぎるよねと言う声も

いよいよ乾杯

乾杯のお酒は「鮮」
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鮮は鮮でもタンクの一番底の部分でお店には出ないところでございました。

この鮮が活きが良く、なかなか蓋を開けられない。

少し開けては時間をおき、また少し開けては時間をおき、それでも吹き上がる

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ようやく治まってきて「乾杯」

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すんごい濁った「鮮」


これは初めてやなぁ

んっ、このぐい呑みの透けっぷりがハンパじゃない

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中嶋武仁氏の極限まで薄く轢いた木製漆器でございました。

ろくろの中にLED電球を仕込んで薄く轢く技法の説明を聞きました。


凄いお酒を凄い漆器でいただく。

ん〜〜〜〜たまらんね



後半になってくると

「熱燗が呑みたい」とリクエスト

呑んだ呑んだ

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今年も楽しく、美味しくいただきました。

さそっていただきありがとうございました。

清酒大生水も無事契約

これで山中温泉フォト575の入賞者の皆さんに送ることができます。







    by 山中温泉フォト575の事務局のムン様




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(北國新聞5月12日27面より)


全国から強豪が集まった若獅子旗争奪剣道大会

少人数ながら山中中剣道部の健闘が光りました。




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いよいよ会費も決まり幹事から往復ハガキが発送されました。

楽しみです♪



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by munsama | 2015-05-12 17:43 | 山中温泉ネタ | Trackback | Comments(0)

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