長男の学校の親子行事
昨日は山中小学校3年生の親子行事の日でございました。
親子で蕎麦を打つということで蕎麦好きの私としては
嫁さんを押しのけて参加しました。
学年部長の昨年初老「暦承会」の一員S崎氏です。
S崎氏は夜はボランティアで子供達にバレーボールを教えている
白い顔をした感心なあんちゃんでもあります。
そして蕎麦の打ち方を教えて下さる「そば工房ごんべえ」さんです。
まずはそば粉をこね鉢にあけて、水を少しずつ混ぜます。
そして手のひらを使ってこねます。(手のひらだと言っているのにげんこつです)
そして延ばす作業です。
これもすばやくやらないといけないのにしゃべりまくってのんびりと延ばしている
我が長男「謙太郎」にクラスメイトもあきれ気味
(今思えばこの作業が失敗を…)
そしていよいよ蕎麦のカタチになるはずが…
長男の切った蕎麦はどうみても「伊勢うどん」に
分厚いです…
まあ茹でたら、まあまあになるんじゃない?
いえいえ麺とは思えない物になってしまいました
でも盛りつけするとまずまずに見えるじゃないか〜
そしてお味は「グ〜〜」
こんどは子供抜きでやってみようっと
なかなか面白いです。
今思えば蕎麦の生地を延ばす段階でてれてれしていたので
生地が乾燥してしまって麺が切れやすくなってしまって
あのぶつ切り状態の蕎麦になったのではないかと思います。
by 加賀テレビのムン様 80.4kg
なんかお役人様が年金をつかって投資に失敗して5兆円も
損したらしいですね〜5兆円ってすごいお金ですよね〜
グリーンピアであれだけ失敗しておいてまたですか…
私なら青天井で値上がりしている原油の先物取引に…
「はらたいらに全部」
by munsama | 2008-07-04 22:11 | 家族&その他ネタ | Trackback | Comments(2)
はらたいら正解~!
ひゃは!なつかしい~。クイズダービーですね。
彼は倍率低いけど絶対間違いなかったですもんね。
なんせ勝率8割か9割だったような。
親子行事 楽しそうですね。
切れ切れでも美味しかったようでよかったです。
うどんを一度自分でやったらブツ切になってしまいました。
美味しくなかったので残りを肉やなんかと炒めてたべましたが
それも残念な味でした。
手打ち蕎麦はすばやく手際よく作らないといけないので
子供達といっしょに作るなんて無理無理と
自分たちの班を正当化していたら…
となりの班は見事な長い蕎麦、しかも美味しそうに
できているのを見て、またガックリ
でも美味しかったです(ちょっと強がり…)