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山中温泉「味処すずめ」のランチは凄いよ〜〜♪

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今日、定休日はいつもより早くお店に行って七五三写真集スマイルの追い込み



ん〜〜〜〜〜今日はかなりすすんだぞ〜〜〜〜嬉しい



っということでお昼は山中温泉河鹿町のすずめへ
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注文するメニューは決まってますの!
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かがやきメニュー「鴨焼するおろし蓮根そば」




これはマジで美味しい




お世辞抜きで美味しいんです。




かがやきプロジェクトのパンフの表紙になったほど



店内には「かがやきメニュー」のPR
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ありがとうございます




さてと出来上がるまでは木曜日の楽しみ。瓶ビール♪
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来ました===「鴨焼するおろし蓮根そば」



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蕎麦は手打ちではありません。
鴨も坂網猟でとれた鴨ではありません




でも、美味しいんです。





これを一度で良いから河本さんが獲った鴨で
それから打ちたての蕎麦で食べてみたい!




私が店を出ようとすると3人の若い女性グループが「鴨焼するおろし蓮根そば」を注文されていました



言うとくけど



かなり美味しいよ〜〜〜






    by 久しぶりのかがやきプロジェクトのムン様






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火曜日からは1日12回もオンエア



加賀ケーブルテレビに加入しているみなさんは「しつこい!」と言われるかもしれません




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by munsama | 2016-12-01 18:37 | 山中温泉ネタ | Trackback | Comments(0)

山中温泉 冬の名物

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今日のお昼は山中温泉の河鹿町すずめさんへ
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場所はあやとりはしの近くです
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まずは木曜日につき「昼ビール〜〜〜♪」



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そして「加賀のかがやきNo.24【焼鴨すりおろし蓮根そば】2つ〜〜」



これが絶品なんです!


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鴨っていうとなんか和食の隅っこにおまけに付いている冷えた普通〜〜〜うのお肉

ところがこの蕎麦の上に乗っている、あぶった鴨の美味いこと旨いこと♪

ビールが進みます。

そして、このお蕎麦のお出汁

実は加賀レンコンをすったものなんです。

熱さががずっっぅ〜〜〜と持続

胃の中がまず温かくなり

それから不思議な事に手も温かくなって赤くなります。

いや〜〜〜〜温まる

冬に山中温泉に来られたらぜひ食べていただきたい逸品です。

これを一度手打ち蕎麦で食べてみたいなぁ

2010年に北陸新幹線金沢開業を狙って起ち上げた「加賀のかがやきプロジェクト」

加賀まではなかなか波及しなかったですが

この焼鴨すりおろし蓮根そばは本物です。

ぜひ一度ご賞味あれ

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ご主人も昼はこのお蕎麦1本でいくようです。

それほど自信のあるメニューなのだと思います。

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いつも「加賀のかがやき」ののぼりを掲げていただきありがとうございます。


帰りにおかみさんからお土産をいただきました。
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春菊の茎をピリ辛ごま油で炒めたものです。

これはご飯が進みそう♪

ありがとうございます。




  by 年賀状デザイナーのムン様


11月12月は定休日の木曜日は店を閉めて、デザインをしています。

BGMは去年の紅白かFNS歌謡祭

この間のFNS歌謡祭の広瀬香美メドレーの華原朋美、最高〜〜〜♪
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広瀬香美の曲がピタリはまった感じ

聞いていてむちゃくちゃ気持ち良い

年賀状のデザインがはかどります。
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今年はこの高い「おまかせデザイン年賀状」がお安い「一般既成タイプ」を

大きく上回ってます。

お客さまがお客さまを紹介してくださいます。

「○○さんから聞いて来ました〜〜」

「去年、墨のひつじの年賀状にしたら、あんたんとこ何かあったんと言われて〜」

「娘の成人式の写真で」と娘さんが中学生の時以来のひさしぶりに写真年賀状に

戻って来られたお客さまも

ありがたい事でございます。

写真年賀状を申込みに来られるお客さまの共通点は「幸せそう」な事

ご注文の詳細はこちらをクリック


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by munsama | 2015-12-10 17:32 | 山中温泉ネタ | Trackback | Comments(0)

今年は4月10日が栢野大杉茶屋オープンの日♪

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山中温泉の奥地、栢野に大杉茶屋という団子屋さんがございます。

こちらは冬の間、団子の材料のよもぎが採れない間は休業という、がんこな
こだわりを持った団子屋さんなのです。

そして、保存料など一切使わないため、賞味期限はたった1日
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その団子屋さんが、冬期休養明けが4月20日なのですが

今年は4月10日の金曜日にオープン!
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団子屋の大将は私と同年の長四郎です。


場所は栢野の天覧の大杉の前です。
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山中温泉の中心街からは周遊バスお散歩号に乗ると便利です。
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大杉茶屋さんは私たちの食のプロジェクト
かがやきプロジェクトにも参加してくださってます。

ファイルナンバー9『杉のこだま』
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そのこだわりをインタビュー


そしてGW中はこの裏メニューに注目です。

本当〜〜〜〜〜〜に美味しいです!

山中温泉きょうは何の日

4月20日は栢野大杉茶屋オープンの日なのです!

ちがった今年は4月10日が栢野大杉茶屋オープンの日なのです!


       by 山中温泉のムン様





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まわりに同級生がいたら教えてあげてくださいませ♪

それから小学生の子どもがいたら

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by munsama | 2015-04-09 12:00 | 山中温泉ネタ | Trackback | Comments(0)

加賀のかがやき「鴨だしうどん」始めました♪

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久し振りに『加賀のかがやき』かがやきプロジェクトのお知らせです。

一昨年は町内会長、昨年は連合町内会長、そして今年は手術入院で

なかなかスタッフ会議に出ておりませんでした。

その間に「鴨だしうどん」という新企画が始まっておりました。

加賀のかがやきプロジェクトについてはパソコンの方は右下のタグのかがやきプロジェクトをクリック

スマホの方は下方のタグのかがやきプロジェクトをクリックしていただけると

すべてが分かります。

北陸新幹線のSTEP21に採択されてからいろいろな事をやってまいりました。

パンフ作り

かがやき探検隊TV番組作り

創作メニューコンテスト

人間国宝の川北良造さんの所へも何度も足を運んだ

そしてイベントにも参加していただいた。

昨年、東山神社で「川北さん、いつも巻き込んでスイマセン」

「いいんだご当地グルメなんて何がいつ当たるか分からないんだから
 色んな事に手を出せば良い、そのうちひょんな事から当たるかもしれないから
 村田君、がんばんなさい」

そう声をかけていただいた。

ありがたい事です。

さて、鴨だしうどんの参加店をみると大聖寺2店舗、山代温泉2店舗

山中温泉は担当の私がリタイヤしていたからかゼロ
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今、参加すれば山中温泉にくる観光客を総取りできる!

私ならそう考えます!

どうですか山中温泉の飲食店の皆様!

締め切りは今月末です!

出しとうどんは当方でご用意することも出来ますので御安心を

なお、このパンフレットですが我々世話方が5000円、それから参加店が5000円

払って作ってます。

世話方が5000円払うなんてなんてマゾな会だと思うでしょう?

それからスタッフからふたり坂網猟師が誕生

飲食関係でもないのにねぇ

この人たちは凄い!

でも参加店の中には「かがやきのスタッフの動きが見えない!」なんて事を

おっしゃる方がいて心痛したスタッフの中には辞められる方もおられます。

山中温泉のお店はありがたいことに店をまわると

「あんた、飲食店関係の人ではないのに…マネできんわ〜」と言って

「コレ、持ってけや〜」とおつまみ一品くれたり饅頭くれたりと温かく迎えてくれます。

いろいろ言いたいことがあるお店もあるでしょう。

それは各地で食談を開いてますのでそこで正々堂々と発言してください。

かがやきプロジェクトのホームページも世話方が汗して作っているんです。

店に来た世話人に厳しい言葉をぶつけるのはどうなんだろう

世話人の人たちは飲食業でもないのに5000円払ってガソリン代自腹で

店を回って説明をしております。

人任せにするより、いっしょに考えましょうよ


【第3回山中温泉フォト575作品展onブログ開催中♪】

  

    by 久し振りにかがやきプロジェクトのムン様




次男坊が野球に飢えているようなので

一昨日から

「お父さんのかわりに左右の確認をしっかりしてくれるなら車で山中小行って

 練習みてやるぞ!」

「うんうん、するする!」

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一昨日はティーバッティングの球出し

昨日はKOSHIも誘って練習

「まずはアップだぁ。これはどこの整形も、念入りにするように言っていたぞ〜。まず30周水無で」

「30周もしたら練習終わってしまうし。なんで水のまんのん?熱中症になるし」

「そ…そうか。お父さん達の時代は水飲むとバテると監督言われ、便所で隠れてのんどったんや」

「かわいそうやんね」

「まだまだあるぞ〜練習終わってプール入っとったの見つかったら肩を冷やしやがって〜

 そんなに泳ぎたいんなら3000メートル泳いでから帰れ〜〜なんて言われたぞ〜」

「練習終わったら肩冷やさないといかんやろ〜」

「そうやろ〜ひどい時代やってん…」

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「軽くキャッチーボール!ピッチングは監督の監視なしではせんぞ〜」

「分かった〜」
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次はキャッチャングでわざとワンバン投げてもらって身体でとめる練習
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それからKOSHIのピッチングをバッターボックスから見せてもらった。

水曜日のナイター練習で大誠はすべてひっかけてサード側の体育館の屋根に行って

たし、ワンバウンドも振っていたのでどんなふうに見えるのか打席でみようとすると

「ダメやって、お父さん首まわらんしよけれんって」

「大丈夫や!アンダーソンみたいに開いてかまえるから」

ん〜〜〜〜〜なるほど打ちにくい

速い球のあとに球速を落とした球を投げてもらうと

まるで落ちる球みたいな錯覚に陥る

なるほど〜〜〜〜〜



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今週の山中学童野球クラブの予定です。

6/28 (土) 8:30〜16:00 山中小にて練習 その後アイリスで子供を怪我から守る講演会
6/29 (日) 7:00 準備 9:00より今江さんと練習試合、午後から符津さんと練習試合

野球好きの親子の皆様、ぜひぜひ見学にお越しください。

by munsama | 2014-06-27 14:13 | 加賀市ネタ | Trackback | Comments(0)

山中温泉 栢野大杉茶屋オープン♪

4月20日は何の日?


実は山中温泉の奥地の名所『栢野大杉茶屋』が冬のお休みを経て春の店開きの日!
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赤ちゃんの撮影をしていたとき、大杉茶屋の旦那長四郎から電話をいただいた。

「今日、店開きやぞ〜〜」

早速、行ってきました〜〜〜〜

しかし、お店の前は奥地にもかかわらず、大混雑!
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駐車スペースをみつけようと自動車が右往左往

やっと、車を止めてはいると
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ほぼ売り切れ状態で、草だんごを追加で作っているところでございました。

その間もとめどもなく、お客さまがはいってきます。

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山中温泉「栢野大杉茶屋」

場所は石川県加賀市山中温泉栢野町

栢野の天覧の大杉か旅館花つばきさんが目印です。
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お向かいにあるパワースポット樹齢2300年の栢野の大杉も必ずおまいりしましょう♪


そしての知る人ぞ知る裏メニュー「長四郎竹の子」はゴールデンウィークが狙い目です。

ちょうど美味しいのが土から顔を出すのを足の裏で見つけます。


このたび、加賀のかがやきプロジェクトで『かふぇガイド 和きぶん満喫編』を作成
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その加賀の厳選した和きぶんかふぇ4軒のうちのひとつが山中温泉「栢野大杉茶屋」です。

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その『かふぇガイド 和きぶん満喫編』もお店でゲットしましょう♪

帰りに草だんごをいただいたので今日、頑張って練習している

山中学童野球クラブの子供達に持って行ってあげよう♪




さあ午後からは入学記念写真の後撮りです。


【第3回山中温泉フォト575作品展onブログ開催中♪】



大杉茶屋の魅力をプチッと






   by 手術前禁酒生活にはいったのムン様






さ〜〜〜〜全日本学童野球大会の抽選が決まりました。

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5月3日の11時から山中学童野球クラブの今年最初の公式戦です♪

山中温泉の皆様、ぜひ応援においでくださいませ。


今週の山中学童野球クラブの予定です。
4月19日(土) 山中小学校にて練習  8:30〜17:00
4月20日(日) 山中小学校にて練習  8:30〜17:00
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ぜひ見学にいらしてください。
おまちしております。




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by munsama | 2014-04-20 12:22 | 山中温泉ネタ | Trackback | Comments(2)

山中温泉「冬のおすすめランチ」

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寒い山中温泉の冬のおすすめメニューです。
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焼き鴨すりおろし蓮根そば

山中温泉河鹿町の「すずめ」さんのランチでございます。

私が自信をもってお薦めできる「かがやきメニュー」ひとつです。


わたし、基本的には温かい蕎麦はNG何ですが、

この「焼鴨すりおろし蓮根そば」は別です。例外です!

鴨って、こんがり焼いてあたたかいうちに食べるとこんなに美味いんだぁ

そして出汁は加賀蓮根をすりおろしたものなんですが

これが絶妙!そしてむちゃくちゃ温まるんです。

この寒い冬にビールを呑んでも、ぜんぜん大丈夫です。
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ちょっと贅沢をしたい年末年始のお客さまいかがですか?


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カウンターにはかがやきプロジェクトのパンフが置いてありました。

ありがとうございます♪
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    by 連合町内会長が終わったらかがやきプロジェクトに復帰のムン様





今日、ご近所の金森さんから

「年賀状、ガンバリネ」とありがたい差し入れが

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(油断していたらこぞう共の胃袋にはいってしまいました…)

ありがとうございます。

この間も揚げ物をいただいたところなのに

明日の金森一家大忘年会は私は年賀状作業のためお邪魔できません…

みんなで盛り上がるんだろうなぁ…

さあ、今年の最後から2番目のご公務「町内会長例会&臨時総会」に行って来るかぁ


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by munsama | 2013-12-25 18:20 | 山中温泉ネタ | Trackback | Comments(0)

北陸新幹線の名称は『かがやき』

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ついに北陸新幹線の名称が決まりました〜〜〜〜♪


名前はナント『かがやき』
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テレビもかがやき1色




新聞も〜〜〜〜
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かがやき、かがやき




昨日のMROのレオスタではわが『かがやきプロジェクト』のメンバーも笑顔
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思えば2010年かがやきプロジェクトはスタートしました
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スタートの日、私はこんな事をしてました♪


かがやきプロジェクトは北陸新幹線金沢開業に向けてのアクションプランに
認めていただいた事からはじまりました。
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谷本県知事に認定していただいた、この『かがやき』という名称
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実は名付け親はナントわたし。




『かがやき』という文字を書いていただきに人間国宝川北良造さまにお願い行脚に行きました。
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七五三で忙しい時に撮影デザインの合間をぬって、参加店にノボリとポスターを
届けに回ったなぁ
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加賀ケーブルのかがやき探検隊という番組にも出演しまくりました。
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今年は第1回かがやき創作メニューコンテストも行いました。
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かがやきプロジェクトって何って方はコチラをすべて見ると分かります(長いですよ〜〜)

それからホームページはコチラ

フェイスブックもございます。「加賀のかがやき」で検索してくださいませ。




    by 久し振りのかがやきプロジェクトのムン様






七五三撮影が早くもはじまってます。

すでに10月20日はいっぱいです。

七五三って11月なんですが、そんな小さいことは気にしない、気にしない

昨年の七五三の写真集スマイルの一コマです。
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当店の七五三の写真は他店とちょいと違います。

詳しくはコチラをクリック

この時代に衣装は置いてありません。

ただ、1時間におひと組の完全予約制

写真集仕立てでロケも行います。

お一人、お一人、オリジナルデザイン写真集です。

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宣伝は口コミのみです。

さあ、大晦日夕方まで休み無しでつっぱります。

しつこいようですがクリックお願いします。

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たった3日間でベスト20に入ってきました。
ありがとうございます!

by munsama | 2013-10-11 12:24 | 加賀市ネタ | Trackback | Comments(0)

北陸新幹線 名称 発表〜〜♪

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今日の夕方、北陸新幹線の名称が発表されるそうです♪

新幹線での旅行が大好きな私

新幹線での旅行が大好きな私2

新幹線での旅行が大好きな私3
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ひそかに初日に乗ってやろうと心に決めているのでございました。


その北陸新幹線の名称が本日夕方のMROのレオスタで発表されるそうなので
ぜひぜひ見ましょう!

そのニュースの取材を受けた人たちから

「村田さん、持ってますね〜〜〜〜!」とメールが来る

なんなんけ〜〜〜〜〜(じぇじぇじぇな方、分かります?なんなんけ?)


私が北陸新幹線と関わり合いがあるのってコレ?


それともコレ?


ん〜〜〜〜分かんないな〜〜〜〜

答えは18:15からのニュース番組レオスタを見よう!


その北陸新幹線で金沢から山中温泉へ来てもらうためのキャラクター『おわんさん』
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その『おわんさん』が山中小学校5年生の親子行事に来てくれました〜〜

山中温泉を親子で歩きキーワードを集めると「お・わ・ん・さ・ん」となり

正解発表のその瞬間のためだけにわざわざ『おわんさん』は駆けつけてくれました。
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今年は5年生のPTA役員なんですが、超多忙のため嫁さんを代打に
おくりました。

クイズラリーの具だけは授けておいたのですが、おおむね好評だったようです。
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今日はこの集合写真も嫁さんに任せようとカメラを持たしたのですが

同じ時刻に入っていた民生委員さん達の出張証明写真撮影が意外と早く
終わったので学校に駆けつけるとなんとか最後の集合写真の時間に
間に合ったのでございます。

今、思うと嫁さんに度胸をつけさすため、隠れていれば良かったなぁ


それよりもレオスタ見ようっと♪



    by とても北陸新幹線の名称が気になるムン様





今日の定休日は嫁さんと別行動

昼食は大聖寺の杉原薬局にキョーレオピンを買いに行ったついでに

大聖寺の隠れ家的なお蕎麦屋さん「福ふく庵」さんで1人昼食

どう、隠れ家的なのかというと

場所は久藤病院さんの前のこの看板を発見しなければ、まず見つかりません。
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そして申し訳ないのですが、この新築の家の前に車を止めます
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車を止めると右を振り向くと看板があります。
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その看板に近づくと細い路地があり

入口が見えます。

思い切って奥に入っていきましょう。
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ザルとおろしのミックスを注文して、支払いをしていると

『ブログに書いてね』

と店主に言われる。

じぇじぇ、私の事、覚えてくれてましたか〜〜。

前回、行ったときに「村田さん、ごぶさたしてます〜〜」と声をかけてくれた人

加賀青年会議所の理事長さんをされた方でした。(ようやく思い出す)

いっしょに食べていた二組のお客さま

「この定食、おいしいっすね〜〜〜今度、おふくろ連れてきます」

もうひとくみは

「私たち福井の蕎麦が好きでいつも福井まで食べに行ってたの
 大聖寺に福井の蕎麦粉を使った蕎麦屋さんが出来てうれしいわ〜〜」

ご婦人は福井のJAのきららへよく食べに行っていたのですが辛すぎて
食べられなかったそうなんですが、福ふく庵さんの辛さならOKって言ってました。

今日のおろしは結構辛かったけどなぁと思った私

ご主人は「激辛が食べたかったら、おっしゃってください。」

どうやら、かくれメニューもあるそうです。

福井のJAのきららの蕎麦屋みの吉は私もたまに行きます。

一滴庵さんの蕎麦を食べると腹が減る

腹が減るときららのみの吉でミニソーズカツ丼とおろし蕎麦を所望するのでございました。

by munsama | 2013-10-10 17:05 | 山中温泉ネタ | Trackback | Comments(4)

4月20日は栢野大杉茶屋オープンの日

山中温泉の奥地、栢野に大杉茶屋という団子屋さんがございます。

こちらは冬の間、団子の材料のよもぎが採れない間は休業という、がんこな
こだわりを持った団子屋さんなのです。

そして、保存料など一切使わないため、賞味期限はたった1日
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その団子屋さんが、冬期休養明けが本日4月20日
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団子屋の大将は私と同年の長四郎です。

まずは4月18日の栢野の神社の祭りに若い者でしめ縄を作ります。
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そして餅をつき、団子を作り奉納、そして20日に団子屋オープン
ようやく、私たちが団子食べることが出来るようになります。

場所は栢野の天覧の大杉の前です。
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山中温泉の中心街からは周遊バスお散歩号に乗ると便利です。
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そのお散歩号から出てきたのは
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旅館白鷺湯たわらやのご主人、これまた我々の同年です。

皆、お散歩号を下りると吸い込まれるように大杉茶屋に入っていきます。
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賑わってますね〜〜〜
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大杉茶屋さんは私たちの食のプロジェクト
かがやきプロジェクトにも参加してくださってます。

ファイルナンバー9『杉のこだま』
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そのこだわりをインタビュー


そしてGW中はこの裏メニューに注目です。

本当〜〜〜〜〜〜に美味しいです!

山中温泉きょうは何の日

4月20日は栢野大杉茶屋オープンの日なのです!


       by 山中温泉のムン様

by munsama | 2013-04-21 14:07 | 山中温泉ネタ | Trackback | Comments(2)

山中温泉 栢野大杉茶屋春のオープン

山中温泉の奥地、栢野に大杉茶屋という団子屋さんがございます。

こちらは冬の間、団子の材料のよもぎが採れない間は休業という、がんこな
こだわりを持った団子屋さんなのです。

そして、保存料など一切使わないため、賞味期限はたった1日
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その団子屋さんが、冬期休養明けが本日4月20日
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団子屋の大将は私と同年の長四郎です。

まずは4月18日の栢野の神社の祭りに若い者でしめ縄を作ります。
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そして餅をつき、団子を作り奉納、そして20日に団子屋オープン
ようやく、私たちが団子食べることが出来るようになります。

場所は栢野の天覧の大杉の前です。
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山中温泉の中心街からは周遊バスお散歩号に乗ると便利です。
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そのお散歩号から出てきたのは
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旅館白鷺湯たわらやのご主人、これまた我々の同年です。

皆、お散歩号を下りると吸い込まれるように大杉茶屋に入っていきます。
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賑わってますね〜〜〜
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大杉茶屋さんは私たちの食のプロジェクト
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ファイルナンバー9『杉のこだま』
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そのこだわりをインタビュー


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本当〜〜〜〜〜〜に美味しいです!

山中温泉きょうは何の日

4月20日は栢野大杉茶屋オープンの日なのです!


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明日は第1回加賀温泉郷マラソンです。
街中は9:55〜13:00まで交通規制がかかりますので御注意を!
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寒そうなので合羽を着て交通整理をいたします。
忙しんだけどなぁ…

4月19日町内会長会役員会
4月20日塚谷子供会総会
4月21日学童野球臨時総会 マラソン手伝い
4月22日スタンプ会商協合同役員会 湯の出町町内会総会
4月23日4地区連合町内会長会 かがやきプロジェクト総会(×)
4月24日加賀市連合町内会長会 山中温泉地区町内会長会例会 山中温泉区子供会総会(×)

by munsama | 2013-04-20 14:38 | 山中温泉ネタ | Trackback | Comments(4)