かがやきメニュー巡り【山中温泉 山海堂】

10月末のこと

「村田〜かがやきメニュー作ってみたさけ、ちょっと味見してくれ〜
　今夜、火を入れたから明日の朝には食べられるし」

と菊の湯でお菓子名人に言われました。


そして朝、お店に行ってみると

「まだ、ちょっと熱いけど食べて見てくれ」

それがこれ

「どうや？」

「ん…ん〜〜〜…」

そのときは正直「大丈夫やろか〜」と思っていました。


後日

「この間のやつ、完成したし写真撮ってくれま」

「はい…」

行ってみてビックリ！

完成品はコレだ〜

「美しい〜〜〜〜」

「おいしい〜〜〜」

「なんだったんですかこの間の試作品は〜」

「ごめん、ごめん火の加減が難しくて焦げてたんや」

なんだ〜〜そうだったのですか〜〜〜


お菓子の名前は「花蓮」

加賀蓮根と葛をつかった上品なお菓子です。

さすが菓子博大賞のお店で数々の雑誌に取り上げられているお店です。

和菓子の山海堂さんは山中温泉湯の本町にございます。

かがやきプロジェクトは１２月１日よりはじまります！



　　　　　　ｂｙ　加賀テレビのムン様　75.7ｋｇ
　　　　　　　　　　　　（78ｋｇになってうなされた夢をみたら減った！）





山中温泉に初雪が
当店の横の通りでございます。

寒いよ〜〜〜



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