山中温泉 栢野大杉茶屋春のオープン

山中温泉の奥地、栢野に大杉茶屋という団子屋さんがございます。

こちらは冬の間、団子の材料のよもぎが採れない間は休業という、がんこな
こだわりを持った団子屋さんなのです。

そして、保存料など一切使わないため、賞味期限はたった1日
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その団子屋さんが、冬期休養明けが本日4月20日
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団子屋の大将は私と同年の長四郎です。

まずは4月18日の栢野の神社の祭りに若い者でしめ縄を作ります。
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そして餅をつき、団子を作り奉納、そして20日に団子屋オープン
ようやく、私たちが団子食べることが出来るようになります。

場所は栢野の天覧の大杉の前です。
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山中温泉の中心街からは周遊バスお散歩号に乗ると便利です。
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そのお散歩号から出てきたのは
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旅館白鷺湯たわらやのご主人、これまた我々の同年です。

皆、お散歩号を下りると吸い込まれるように大杉茶屋に入っていきます。
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賑わってますね〜〜〜
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大杉茶屋さんは私たちの食のプロジェクト
かがやきプロジェクトにも参加してくださってます。

ファイルナンバー9『杉のこだま』
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そのこだわりをインタビュー


そしてGW中はこの裏メニューに注目です。

本当〜〜〜〜〜〜に美味しいです!

山中温泉きょうは何の日

4月20日は栢野大杉茶屋オープンの日なのです!


       by 山中温泉のムン様




明日は第1回加賀温泉郷マラソンです。
街中は9:55〜13:00まで交通規制がかかりますので御注意を!
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寒そうなので合羽を着て交通整理をいたします。
忙しんだけどなぁ…

4月19日町内会長会役員会
4月20日塚谷子供会総会
4月21日学童野球臨時総会 マラソン手伝い
4月22日スタンプ会商協合同役員会 湯の出町町内会総会
4月23日4地区連合町内会長会 かがやきプロジェクト総会(×)
4月24日加賀市連合町内会長会 山中温泉地区町内会長会例会 山中温泉区子供会総会(×)

by munsama | 2013-04-20 14:38 | 山中温泉ネタ | Trackback | Comments(4)

Commented by 栢野大杉茶屋 at 2013-04-20 17:51 x
ムン様、こんにちは。早速のブログ記事UP、ありがとうございます。写真もとてもきれいに撮っていただいて嬉しいです(^O^)。
明日のマラソン大会、寒そうですね。風邪など引かないよう気を付けてください。
Commented by munsama at 2013-04-20 18:05
栢野大杉茶屋さま、先程はお団子をいただきありがとうございました。
夕飯前だというのについ3個…
いかん、いかん、
何やら気温がグッと下がってきました。
明日は冬の格好で4時間しのぎます。
Commented by だんご屋 at 2013-04-21 11:04 x
おはようございます。

さっき
「村田くんのブログを見て来ました〜!」
ってお客さまが来てくださいました。

今年も頑張っていきますのでよろしくお願いします。
Commented by munsama at 2013-04-21 14:06
むむっ!そうですか!
マラソン大会に書き消されたので
それでは、もう一度アップしときましょう!