山中温泉 日本酒を楽しむ会2013
山中温泉の春の恒例行事『日本酒を楽しむ会』がゴールデンウィークに
けんさん亭さんで開催されました。
山中温泉の日本酒と言えば、もちろん

そして乾杯のお酒は『鮮』


好物のけんさん亭さんの『からすみ』

私はこれに目がない♪
そして松浦酒造店の杜氏松浦文昭氏が本日のお酒の説明をされます。
杜氏から説明をいただきながら呑む酒は、なぜかうま味を増します。
そして伝統工芸士のTAKEHITOが新作の盃をだしてくる

不思議な事に、この盃。
酒をついで、すぐ呑む時と、しばらく間をおいてから呑むとでは
味がかわるのです。
不思議やわぁ〜
それから、この屋久杉で作った切れっ切れっの盃で呑むと

ガラスと比べると、も〜〜ぅ、まったく別物(スイマセン!ガラス職人様達)
酒と器
おもしろい関係です♪

しゃべっては喉が渇き呑み、しゃべっては喉が渇き呑みの繰り返し。
やばい記憶が…
ここでまた伝統工芸士のTAKEHITOが新作の盃をだしてくる

木の盃なのに、光が透けて見えます。
『なんだか宇宙みたいやね』と酔いがまわった私
それでも、しっかりこの幻のお酒だけは水を飲んで口の中を整えてから呑みました。

前回、花紫の料理長さんが「このお酒は暴れん坊ですね」と表現したこのお酒
ん〜〜〜〜〜〜好みです♪
本日のお酒の説明です。

山中温泉は楽しいねぇ♪
加賀市の「いら〜」とする事をしばし忘れて呑みほうけました。
by 山中温泉のムン様

日曜日までなのに見にいけそうにないし
明日こそ行こうと思っていたらTV出演がはいっちゃったし
それも裸で…
by munsama | 2013-05-22 19:14 | 山中温泉ネタ | Trackback | Comments(0)

