山中温泉恒例！ 松茸タワーの儀 by 白鷺湯たわらや

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ど〜〜〜〜ん！山中温泉の芭蕉祭を締めくくる松茸タワー
じゃなくて食談
これが毎年、楽しみで、楽しみでしょうがない♪




開会の辞は白鷺湯たわらや館主、同級生の田向氏ですNGワード山ほどだったので、詳しくは書きません
とにかく山中温泉の夜を楽しみましょう〜〜〜〜




食談の講師は小松市の森高ワインさん
この近辺は私のウォーキングのもろテリトリー
本物のワイン
農薬を使っていないワインは二日酔いなんてしないんです！
と熱弁
しかし、ご注文いただいた、この量は二日酔いなんてとは言えない本数お客様50名に対して極上のワイン40本




山中温泉の地酒40本




そして私の大好物、獅子の里「鮮」脂肪を食べてくれるんです。
いつも余った鮮はわたしの肝臓に投入！




そして、チェイサーにビールの中で最も好きなサッポロ黒ラベル
北海道へ行って飲みたい♪




乾杯はもちろん大好物の鮮で♪すると胡蝶の館主三谷氏が友情出演
鮮の栓を抜きます
なんだか、シュワシュワ漏れているようなんですが…



そして注ぎ回る三谷氏と田向氏

乾杯は私たち夫婦の仲人でもある商工会長の桜井さん

やっと飲めるぜ〜〜〜と盛り上がる私達のテーブル


毎年飲みすぎて、美味しい料理を翌朝忘れてしまうので
ベテラン達がうみだした技
すべての飲物をグラスに入れて、じっくり楽しみ戦法

舞台では松茸タワーを崩し、炭でじわじわ焼きはじめる♪
たまらない瞬間です！



細野料理長が笑顔で今夜の料理を説明してくれます
ホントに毎年ありがとう〜〜〜〜
お刺身はこの玉手箱に入ってきました〜〜〜
爺になるのが怖いので食べる直前まで、このままに







鮑で〜〜〜〜〜す
美味しいわ〜〜〜
これは獅子の里旬でいただきます







のど黒しゃぶしゃぶは獅子の里絆でいただきま〜〜〜〜す
熱燗呑みたくなってきた〜〜〜







蒸し物の器の蓋を開けると
饅頭のお月様の上に山芋のウサギさんが！いいね、いいね〜〜〜♪




ここで金沢で仕事していたお薬師副住職が合流まだまだ飲むぜ〜〜〜〜〜
追いつこうぜ〜〜〜〜



締めは焼きおにぎり茶漬け
これは美味いわ〜〜〜〜
この他のメニューを発表いたします！
能登牛のあぶり寿司
秋茄子田楽が美味いのよ
芭蕉が愛したゴリの唐揚げ（これはたまらん♪）
いつもの酒肴セットの中は
ウニとろろ
鮎の山椒といっしょに煮たのはどんだけでも食べれる♪
栗と銀杏もあったなぁ
白貝も炭火で焼いて松茸とセットで出してくれました



も〜〜〜記憶できたのは、ココまで！


こんな様態では記憶装置のビスが飛んで行きました！
写真に撮っていたから思い出せる



デザートがディープインパクト！森高ワインさんのおすすめチーズで、もう一回ワインを呑みましょう
この演出ははじめてです
このチーズが優しくてまた美味いの♪福井弁になりそう



中締めは娘娘饅頭の石川屋さんさわやかです♪



中締めが終わって皆が帰っても、我がテーブルは田向氏、料理長細野氏、医王寺副住職を交え
酒談義、時間を忘れておりました〜〜〜



ぜったい、毎年の預金講のプチ贅沢にいかがですか〜〜〜
皆さん、夫婦で来ておられるパターンが多いです
毎年、預金講の輪が拡がっています
来年は皆さんもどうですか〜〜
絶対、満足間違いなし


毎年のパターンで次の日は別所のマンモス保育園の運動会で２次会行けないので
車の中でうずくまって、皆が２次会に行くのを耳で聞きながら代行をまち
速攻で寝て、早朝から体調を整えて運動会へＧＯが恒例なんです。




　　　　ｂｙ　山中温泉のムン様








さあ、10/1の朝に間に合いました〜〜〜〜






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