焼鳥 燻(いぶる)? or ラーメン 燻(いぶる)  今年最後の聖戦は山代温泉の夜へ

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まさか、まさかの七五三写真のご予約ラッシュをいただき
撮影&デザインに没頭するため夜の呑み会を来年まで我慢することにいたしました

最後の聖戦、いや呑み会にチョイスしたのは山代温泉の炭火焼鳥 燻製居酒屋「燻」にいたしました

何やらメニューとスタッフが増えている


「ラーメンが完成」


ん?

焼鳥屋でラーメン?


「はい、締めだけの方でもOKです。宣伝してください。自信作デス♪ 三種類ありますので!」


「それじゃ〜3種類全部注文します。4人でシェアで!」


するとカウンターのお客様が小さくガッツポーズ


ん?



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1品目「燻そば」
鶏ガラスープであっさり、細麺がきいてます「

これは4人ともスープまで完食
これが一番美味いと言う者もおりました


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2品目「とりそば」
こんどは白湯スープ、これも美味いなぁ
麺は燻そばよりも太くなりました

これもスープまで完食
美味いなぁ



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3品目「ぶたそば」
こちらは少しこってり
そして豚骨スープ

でも臭くない
中太麺
こちらもスープまで完食


シェア用の器をラーメンが変わるたびに替えてくださいと言われた訳がわかりました
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スープが3種類、まったく味わいが違う
どれも美味い
ぜひ私達のようにシェアして食べるとすべて味わえます


中には一人で3種類食べて、気に入ったのをもう1杯おかわりした方もおられたとか


ん〜〜〜〜〜麺も美味しい♪



先程、ガッツポーズしたお客様はこの麺の製造に関わっている方だったそうで
満面の笑み
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メインのおまかせの焼き鳥コースもメチャ美味でした
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こちらの焼き鳥の特徴は珍しい鳥、珍しい部しょもさることながら




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店主の絶妙な焼き加減です



焼き鳥って、こんなにジューシーで良いの?
と頭の中で響きわたります


いや〜〜〜〜本当にうまかった


今年、最後の呑み会にふさわしい食べ物でした
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ビールからはじまり、ワインに熱燗、ホッピー
んん〜〜〜〜酔っぱらった♪



明日は今年最後の家族での呑み会に行く事にしよう♪





    by 七五三写真集&年賀状デザイナーのムン様







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by munsama | 2017-11-22 19:03 | 家族&その他ネタ | Trackback | Comments(0)